Салаты » Салат из курицы, шампиньонов, грецких орехов и листев салата

Салат из курицы, шампиньонов, грецких орехов и листев салата


Салат из курицы, шампиньонов, грецких орехов и листев салата



Салат делала мама, поэтому точных пропорций не скажу. Но очень вкусный!!!

Ингредиенты:
- шампиньоны
- курица грудка
- лук репчатый
- гречкие орехи
- листья салата
- растительное масло для обжарки
- майонез

Шампиньоны и грудки примерно в одинаковых пропорциях, лук как обычно для таких салатов. Листев салата не знаю сколько, но не очень много, так чтобы они облегчали вкус салата и придавали ему свежесть.
Шампиньоны порезать пластинками, немного отварить, чуть обжарить. Спассеровать лук. Курицу отварить, мелко порезать. Орехи потолочь, но не в крошку (или поломать на небольшие кусочки). Листья салата порвать на некрупные кусочки. Всё смешать. Заправить майонезом.
При подаче на стол посыпать толчёным в крошку грецким орехом

Поделится

  • Салат с огурцами, маслинами и киви
  • Голубцы в листьях китайского салата
  • Французский куриный салат
  • Салат с тунцом
  • Салат из помидор, маслин,базилика и пармезана
  • Салат с авокадо
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели