Продукты :
Редис- 300 г
огурец - 1 шт
лук зеленый - 0,5 пучка
крапива молодая листья (совсем молоденькие, первые восходящие листочки)
масло оливковое (или любое растительное) - 2 ст. ложки
бальзамический дрессинг для салатов (или любой уксус) - 1 ст лож.
Способ приготовления :
Редис порезать кружочками, огурец соломкой, лук зеленый мелко покрошить, листья крапивы (совсем молоденькие, первые восходящие листочки) обдать горячей водой, высушить бумажным полотенцем. Выложить на тарелку, полить оливковым маслом (или другим растительным) и дрессингом (или уксусом). Солить по вкусу.
Чудесный весенний, мегаполезный салатик готов !!!
приятного аппетита !!!!