Салаты » Салат из овощей с фасолью

Салат из овощей с фасолью


Салат из овощей с фасолью



Крупно порезать сладкий болгарский перец и помидоры, полукольцами красный или белый салатный лук (у меня в данном случае под рукой не оказалось). С консервированной фасоли ( белой или красной, на вкус, также можно предварительно отварить фасоль) слить жидкость. Перемешать с овощами. Заправить. Дать настоятся.
Заправка: чайн.ложка горчицы (вкуснее, если она с зернами), бальзамический уксус, морская соль, молотый черный перец, оливковое масло, мелко рубленая зелень кинзы и базилика. Все тщательно растереть до получения однородный массы.

Поделится

  • Салат с маринованным луком
  • Щи с квашеной капустой и фасолью(Можно в пост!)
  • Острый суп из консервированной красной фасоли
  • Суп -пюре из фасоли по-испански
  • Салат с овощами и грибами
  • Салат овощной с фасолью по гречески
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели