Салаты » Салат с креветками

Салат с креветками


Салат с креветками



Салат с креветками
Твердый сыр (нарезка) – 6 кусочков;
Креветки очищенные вареные -150 грамм;
Творог -100 грамм;
Йогурт – 2 ст. ложки;
Кетчуп -2 ст. ложки;
Черри – 6-7 штук;
Консервированная кукуруза – 100 грамм;
Руккола – 1 пучок
Специи по вкусу

Любимый вкусный сыр тонко порезала, а проще взять готовую нарезку (у меня Ольттермани). Положила пластинки сыра на пергамент и поставила в микроволновку на полную мощность на 5-7 секунд, чтобы сыр стал очень мягким, но не расплавился. Полученные сырные кусочки заложила в формочки (можно просто на перевернутый стакан) и оставила на некоторое время. За это время взбила в блендере творог+йогурт+кетчуп+соль+приправу для морепроуктов. Креветки и черри порезала на средние кусочки, добавила туда кукурузу и порвала рукколу. Всё смешала с заправкой и разложила в сырные корзинки. До подачи держала в холодильнике.

Поделится

  • Салат с ветчиной и апельсинами
  • Котлеты с «жульеном» из лесных грибов...
  • Свекольный салат-мусс с тунцом
  • Освежающий салат-коктейль «Апельсиновая креветка»
  • Закусочные сырные маффины
  • Салат из курицы-гриль и овощей «Весёленький
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели