Салаты » Деревенский салат

Деревенский салат


Деревенский салат



-нарезаем хорошо вымытые 3 картофеля в кожуре на небольшие ломтики, заправляем любимыми приправками.
- обжариваем на хорошо разогретой сковороде 5-6 полосок бекона и выкладываем их на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы впитался лишний жир.
- на этой же сковороде после бекона обжариваем картофель (на оливковом масле) до готовности, картофель не должен раскваситься, должен остаться дольками с корочкой, когда картофель почти готов отправляем к нему на сковороду 5-6 шампиньончиков разрезаных на 4 части,. достаем картофель и грибы со сковородки и даём немного остыть.
- микс из зелени моем и просушиваем.
- делаем заправку: выдавить зубчик чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки соевого соуса и 1 ст. ложка бальзамического уксуса.
- заправляем зелень заправкой и тщательно перемешиваем.
- собираем салат: перекладываем в прозрачное блюдо зелень, добавляем картошку, бекон и помидорчики черри, разрезая из на половинки, перемешиваем салат и можно в качестве украшения посыпать семенами льна.... вот и всё))))

Поделится

  • Картофель с беконом
  • Вкуснейший картофельный салат с солеными груздями, корнишонами и крымским луком с заправкой из французской горчицы
  • Сёмга в медовом соусе и картофельные пирамидки
  • Рисовая лапша с овощами и сёмкой в кунжуте
  • Картофель по-деревенски
  • Теплый овощной салат с сёмгой
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели