Салаты » Cалатик овощной

Cалатик овощной


Cалатик овощной



Нам понадобится:

Капуста мал.кочан
морковь 2 шт.
огурец свежий 2.шт
чеснок 4 зуб.

Для маринада:
2 стакана воды
100мл. масла растительного
120мл. уксуса 9%
100гр. сахара
1 ст.л. соли с горкой

Овощи нашинковать,зубчики чеснока разрезать пополам.Чистую банку обдать кипятком,закидать в неё нашинкованные овощи.
Маринад:В кастрюльку налить воду,добавить масло,соль,сахар.Поставить на огонь.Как только закипит-снять с огня и добавить уксус.Залить горячим маринадом овощи.Дать остыть.Готово.
У меня вышло пол 3-х литровой банки.

Поделится

  • Маринованная капуста
  • Маринованные помидоры
  • Самый лёгкий рецепт сладеньких помидоров
  • Супер маринад
  • Кабачки «Особые»
  • Часть заготовок на зиму =)
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели