Салаты » Салат с маринованным луком

Салат с маринованным луком


Салат с маринованным луком



Надо:
помидоры свеж. 2 крупн.шт.,огурцы свеж 2 крупн.шт.,лук красный 2 крупн. шт.,ветчина 400 гр.,пучок зелёного салата,соль,перец.

Для маринада:
50/50 уксус/вода ,щепотка соли,1 чайная ложка сахара,перец чёрный горошками,гвоздика 5-7 штучек.

Для заправки:
3 ст.л. уксуса,3 ст.л. оливкового масла,1 ст.л. горчицы.

Приготовление:
Маринуем лук:
Лук порезать полукольцами и залить кипятком на 10 минут,потом слить и залить приготовленным маринадом.Поставить в холодильник минимум на 2 часа.

После того как лук замариновался,слить с него жидкость.Порезать помидоры,огурцы и ветчину,салат порвать руками.Смешать ингредиенты для заправки,заправить салат и всё перемешать.

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Поделится

  • Салат с огурцами, маслинами и киви
  • Салат Нежинский
  • Салат из овощей с фасолью
  • Салат с пармскойветчиной
  • Интеренсно, вкусно и легко..
  • Итальянский салат с макаронами!!!
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели