Салаты » Салат с карбонадом

Салат с карбонадом


Салат с карбонадом



Карбонад (либо другое нежирное мясо) – 200 грамм;
Яблоко кисло-сладкое (у меня семеринка) - ½ штуки;
Маринованные огурцы – 3 штуки;
Лук репчатый – 1 небольшой;
Сыр твердый – 200 грамм;
Горчица – 2 ст. ложки;
Мед – 2 чайных ложки;
Лимонный сок – 1 ст. ложка;
Яблочный сок – 2 ст. ложки;
Соль, перец – по вкусу

Карбонад, сыр, огурцы, яблоко порезала брусочками, лук полукольцами, все смешала и заправила.
Заправка – горчица+мед+лимонный сок+растительное масло (у меня яблочный сок)+соль+перец – всё смешала и взбила вилкой. Получившейся заправкой полила салат, слегка посолила и присыпала кунжутом...дала настояться минут 30.

Поделится

  • Салат с кукурузой, печенью и грибным омлетом
  • Салат с ветчиной и апельсинами
  • Салатик…с печенью и корейской морковкой
  • Мясной салат
  • Салат с креветками
  • Салат из курицы-гриль и овощей «Весёленький
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели