Салаты » ОВОЩНОЙ САЛАТ С ОСТРОЙ КУРОЙ КАРРИ

ОВОЩНОЙ САЛАТ С ОСТРОЙ КУРОЙ КАРРИ


ОВОЩНОЙ САЛАТ С ОСТРОЙ КУРОЙ КАРРИ



Для приготовления Вам потребуется:

1 огурец;
1 помидор;
1 болгарский перец;
1 морковь;
1/2 головки репчатого лука;
2 горсти нарезанного салата айсберг;
100 гр белокочанной капусты;
100 гр куриной грудки;
2 куска зернового хлеба;
1 зубчик чеснока;
1 ст.л. растительного масла (для жарки);
1 ст.л. майонеза;
1 ст.л. сметаны;
1 ст.л. сырного соуса (у меня Heinz);
пучок укропа;
соль, тмин, кунжут, паприка, чили, карри, чёрный перец - по вкусу.

1. Куриную грудку нарезать, обжарить на "чесночном" масле с добавлением соли, карри, перца чили. Выложить на бумажную салфетку.

2. Хлеб нарезать крупным кубиком, обжарить на "чесночном" масле с добавлением соли. Выложить на бумажную салфетку.

3. Капусту нарезать очень тонко соломкой, помидор - средним кубиком, огурец - соломкой, болгарский перец - соломкой, лук - полукольцами, морковку натереть на "корейской" тёрке, укроп - мелко нарезать. Смешать все ингредиенты, добавить салат айсберг.

4. Для заправки смешать майонез, сметану и сырный соус. Тщательно перемешать.

5. Добавить в салат куриную грудку и гренки. Посолить и заправить салат. Слегка присыпать салат тмином и кунжутом.

Приятного аппетита!
Кушайте с удовольствием!

Поделится

  • *** САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ ***
  • РЫБНЫЙ САЛАТ "КЛАДЕЗЬ ВИТАМИНОВ"
  • Салат с цветной капустой
  • Курица с сыром фета карри и овощами + салат
  • Клубнично-манговый салат к стеку из семги
  • Салат - закуска (очень просто)
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели