Салаты » Салат с блинчиками

Салат с блинчиками


Салат с блинчиками



Ингредиенты:
2 не больших луковицы
1 большая морковь.
3 яйца.
1 помидор.
1 свежий огурец.
3 маринованных корнишона.
100гр. Свежей капусты.
Растительное масло.
Соль.
1 ст.л. майонеза.
Петрушка 20гр.
Способ приготовления:
Лук с морковью очистить, лук нарезать полу кольцами, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить до золотистой корочки на не большом количестве растительного масла не много подсолив.
Помидоры порезать кубиками, огурцы соломкой, капусту нашинковать мелко, петрушку порезать тоже не крупно. Все ингредиенты перемешать, и добавить остывшие лук с морковью.
Не много солим и заправляем майонезом.
Яйца сбиваем вилочкой и в виде сеточки выливаем вилочкой на сковороду, зажариваем с одной стороны.
На низ блюдо выкладываем яйца, потом салат и поверх сеточку из блинов, украшаем зеленью.
Приятного аппетита!

Поделится

  • Салаты из морской капусты
  • Салат Гнездо глухаря от Елены
  • Салат Осенний
  • ОВОЩНОЙ САЛАТ С ОСТРОЙ КУРОЙ КАРРИ
  • Помидорки фаршированные с овощами
  • Салат с тертой печенью
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели