Салаты » Салат-мусс с копченой курицей «Осень»

Салат-мусс с копченой курицей «Осень»


Салат-мусс с копченой курицей «Осень»



Состав:
Копченая куриная грудка – 1/2 штуки;
Корейская морковь – 150 грамм;
Помидор свежий – 1/2 штуки;
Перец болгарский красный (у меня маринованный) – 150 грамм;
Укроп – 1 небольшой пучок;
Сырок плавленый (типа «Дружба») – у меня 3 по 80 грамм;
Чеснок – 2 зубчика;
Соль – 1/2 чайной ложки
Натуральный йогурт (или сметана)– 3 ст. ложки;
Приготовление:
Зеленый слой – измельчить в блендере курицу+чеснок+зелень+2 ст. ложки йогурта+плавленый сырок+немного соли;(+немного винного уксуса с ароматом грецкого ореха я капнула).
Оранжевый слой – измельчить в блендере корейскую морковь+1 плавленый сырок+1 ст. ложки йогурта.
Красный слой – измельчить в блендере болгарский перец+помидор+1 плавленный сырок.
Перед подачей желательно охладить мусс в холодильнике.

Указанный состав на 4 таких стаканчика.

Поделится

  • Закусочный коктейль с икрой
  • Запеченный болгарский перец с начинками
  • Мясной салат с корейской морковкой и маринованным перцем (в сырном соусе)
  • Салат "Ассорти"
  • Свекольный салат-мусс с тунцом
  • Закусочные сырные маффины
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели