Салаты » *** САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ ***

*** САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ ***


*** САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ ***



Для приготовления Вам потребуется (на 2 порции):

1/2 горсти салата айсберг
1/2 горсти салата фрикассе
1/2 горсти салата радиччо
1 помидор
2 небольших огурца
2 тушки кальмара
100 гр белокочанной капусты
1 маленькая головка репчатого лука
2 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
30 гр сливочного масла
пучок укропа
веточка петрушки
паприка, соль - по щепотке

1. Кальмары нарезать тонкими кольцами, промыть в воде. Положить на раскалённую скоровороду и тушить 2 минуты, пока не выпарится вся влага, добавить тертый чеснок, соль, специи и сливочное масло, тушить ещё 2 минуты.

2. Капусту нарезать тонкой соломкой, огурцы - полукольцами, помидоры - крупным кубиком, лук - перьями, добавить 3 вида салата, мелко нарезанную зелень. Посолить, добавить специи.

2.Тёплые кальмары выложить на салат, заправить оливковым маслом.

Приятного аппетита. Кушайте с удовольствием!

Поделится

  • Салат с виноградом и цветной капустой
  • Вариант оформления салата,в хлебе.Салат может быть любой.
  • Голубцы в листьях китайского салата
  • РЫБНЫЙ САЛАТ "КЛАДЕЗЬ ВИТАМИНОВ"
  • ОВОЩНОЙ САЛАТ С ОСТРОЙ КУРОЙ КАРРИ
  • Легкий овощной салатик и кальмары
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели