Салаты » Салат "Греческий" из доступных продуктов, с оригинальным соусом

Салат "Греческий" из доступных продуктов, с оригинальным соусом


Салат "Греческий" из доступных продуктов, с оригинальным соусом



Состав:
5-6 средних помидор
5-6 средних сладких перцев
1 луковица (у меня белая, но желательно красная)
1 банка маслин без косточек (любителям оливок можно добавить и их)
сыр "Адыгейский" (лучше всякой брынзы, так как он 100% свежее, и в принципе он и есть брынза))
300-400 гр китайского (пекинского) салата (верхушка - только мягкие листья, без жесткой части)
Соус:
2 столовый ложки соевого соуса
5 столовых ложек не рафинированного подсолнечного масла (тем кто не любит заменить на рафинированное или оливковое)
1/2 сока лимона
1 столовая ложка сахара
перец молотый черный (у меня смесь перцев - просто люблю ее)))
Способ приготовления:
Перец, помидоры, сыр - порезать кубиком, маслины можно пополам, а можно и целиком, салат порезать или порвать (как кому больше нравиться - я это делаю в зависимости от настроения....)))
лук порезать полукольцами, но не слишком тонко. Ингредиенты для соуса соеденить и взбивать венчиком до полного растворения сахара.
Залить овощи соусом и все перемешать непосредственно перед подачей.

Поделится

  • Салат с огурцами, маслинами и киви
  • Салат с мидиями и медово-чесночным соусом
  • Салат из помидор, маслин,базилика и пармезана
  • Греческий салат...
  • Греческий салат с макаронами под горчично-лимонным соусом
  • Макароны с соусом
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели