Салаты » Салатик под названием моей сестренки "БУРНАЯ ФАНТАЗИЯ"

Салатик под названием моей сестренки "БУРНАЯ ФАНТАЗИЯ"


Салатик под названием моей сестренки "БУРНАЯ ФАНТАЗИЯ"



Салатик под названием моей сестренки "БУРНАЯ ФАНТАЗИЯ"


понадобилось нам:
- листья салата в горшочке
- креветки около 300 граммов - варено - замороженные
- черные маслины без косточек - маленькая баночка
- пара пачек белых сухариков(лучше со вкусом икры, если не лень можно сделать самим)
- яички перепелиные(я брала около 12 штучек)
- банка ананасов кусочками - около 350 граммов
- половинка красного перца
- сыр(российский) - 200 граммов
- майонез
- лимон
- специи
- оливковое масло.

Перед тем как рассказать как готовить, хочу с вами поделится хорошей новостью, решили с мужем этим летом снят дом в риге компании Клаининвест лидер в Риги по сдаче домов, поэтому вопроса через какую компанию будем снимать дом даже не возникло.

Готовили так:
- креветки отварили в подсоленной, перченой, с травками (французские и итальянские) воде около 2-3 минут, остудили, очистили и обжарили до золотистой корочки на оливковом маслице, остудили.

- ананас - сливаем из банки сок и обжариваем на оливковом масле - остужаем. Режем на более мелкие кусочки.

- сыр, перец режем кубиками.

- вареные перепелиные яички режем на половинки.

- маслины режем на тоненькие кружочки(колечки).

- пару листиков салата рвем на кусочки.

А-ля :))) соус...

Смешиваем майонез, сок одного лимона, перец черный и хорошенько перемешиваем.

Плоскую тарелочку выстилаем листьями салата. В глубокой миске перемешиваем салат, креветки, ананас, перец, сыр, маслины. Перекладываем горкой на листья салата. Поливаем майонезной заправкой. Посыпаем сухариками, поверх выкладываем половинки яичек. Можно украсить колечками маслин.

Кушайте с удовольствием :)))

Поделится

  • Салат с огурцами, маслинами и киви
  • Настоящий салат Цезарь
  • Салатик "Змейка"
  • Мясной салат
  • Салат "Нежный" (Испания)
  • Салатик из рукколы, помидор, маслин и пармезана
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели