Салаты » Салат Вальдорф (Waldorf salad) - нежный со сливочно-ореховым вкусом и тонким ароматом)

Салат Вальдорф (Waldorf salad) - нежный со сливочно-ореховым вкусом и тонким ароматом)


Салат Вальдорф (Waldorf salad) - нежный со сливочно-ореховым вкусом и тонким ароматом)



Салат Вальдорф (Waldorf salad) - нежный со сливочно-ореховым вкусом и тонким ароматом)


Ингредиенты:
1 стебель Сельдерея
2 красных яблока
100 гр.грецких орехов(думаю,что можно любых)

Для заправки салатика:
Сливки (я брала 22% жирности)
Майонез
Лимон(сок лимона)

Способ приготовления салата:
Стебли сельдерея натереть на терке,либо порезать кубиками( по желанию сельдей можно немного отварить,но не до мягкости)
Яблоки натирают на крупной терке(кожуру с них я не снимала)
Орехи растолочь, либо размолоть блендером.

Способ приготовления заправки:
Я делала в равных соотношения 1:1
3 столовые ложки майонеза смешивала с 3-мя столовыми ложками сливок,тщательно перемешивала и совсем чуток добавила сок лимона. Но чтобы соус не получился кислым.
Соус должен получиться очень нежным.
И полученным соусом заправлять салат.
Приятного аппетита!!!

Поделится

  • Салат с огурцами, маслинами и киви
  • Салат с мидиями и медово-чесночным соусом
  • Салат "Нежный" (Испания)
  • Салат из курицы, шампиньонов, грецких орехов и листев салата
  • Салат с соусом
  • Мясные шарики под сливочно-сырным соусом
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели