Салаты » Фруктовый салат с креветками

Фруктовый салат с креветками


Фруктовый салат с креветками



Фруктовый салат с креветками – прелестный выбор в качестве закуски для различного рода фуршетов и мероприятий. Также очень распространенным приготовление такого салата становится при корпоративный Новый год, организация и проведение которого требует особых усилий в выборе фуршетных блюд.

Салат готовится очень легко и не отнимет у Вас много времени. Собрание разных экзотических, на первый взгляд несочетаемых ингредиентов, придает салату особый неповторимый вкус, который очень сложно забыть. Фруктовый салат с креветками может послужить как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда. В последнем случае рекомендуется к нему подать горячие поджаренные тосты.

Для приготовления данного салата Вам понадобятся:
150 г креветок
5 мандарин
1 яблоко
5 листиков зеленого салата
петрушка
половина лимона
заправка
соль

Для начала нам нужно отварить креветки. Для этого наполняем кастрюлю водой и ставим на быстрый огонь. Когда вода закипит, заполняем кастрюлю креветками. Солим. Варятся креветки обычно в течение трех минут, если Вы используете замороженные креветки, или же 20 минут, если Вы использовали свежие креветки.
Далее переходим к мандаринам. Их следует очистить от кожуры. После чего делим его на дольки. Разрезаем каждую дольку пополам.

С яблоками проделываем ровно тоже самое. Делим сначала яблоко на дольки и разрезаем их наполовину. Лучше использовать зеленые яблоки, так как они полезнее красных и вкус у салата с зелеными яблоками более изысканный.

Имеющиеся листья зеленого салата и петрушку нужно мелко нарубить. Лимон следует очистить и мелко порезать на разделочной доске.

Теперь приступаем к заправке. Можно использовать стандартную заправку в виде майонеза или йогуртно-сметанного соуса. Но Вы можете также приготовить ее сами. Для этого Вам понадобятся оливковое масло, красное вино, сок лимона и специи. Все это нужно смешать.

Конечным этапом станет перемешивание всех ингредиентов и выкладывание их на листья салата. Также нужно все это дело полить заправкой и декорировать креветками или мандаринами. И вот салат готов.

Поделится

  • Рис с креветками
  • САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ С КРЕВЕТКАМИ
  • Салат с креветками
  • Салат "Нежный" (Испания)
  • Коктель с креветками
  • Цезарь с креветками
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели