кексики
1ст сах- можно меньше, 1ст кокосовой стружки (2пакета по 40 гр)
1ст кефира, 100 гр масла, 1,5-2 ст муки, сода, разрыхлитель
сах смешать с маслом, доб кокосовую стружку- перемешать, посыпать сверху разрыхлителем, соду погасить в кефире и вылить к массе, перемешать, доб муку- получилось так скажем густоватый, и по формочкам выпекать где то мин 20 при 180- я пекла до золотой корочки.
вкус кокосовый ощущается :)