Сладкая выпечка » Творожное печенье...

Творожное печенье...


Творожное печенье...



Творожное печенье
Очень вкусные печенья,мягкие и нежные.Родителям понравились,особенно с кофе.

Ингредиенты:
Сливочное масло-250 гр.
Творог-400 гр.
Яйцо- 2 шт.
Мука.
Соль(щепотка)
Сода гашеная-1/2 ч.л.
Сахар- для обсыпки
Ванилин по вкусу

Рецепт:
Для начала растопим сливочное масло и даем остыть.Затем добавляем яйца и хорошенько взбиваем до образования пенки.Добавляем творог,соль и ванилин аккуратно перемешиваем. Добавляем постепенно муку пока масса не станет густой.Полученное тесто должно отлипать от рук.Отщипываем кусочек теста делая из него лепешку и покрываем сторону сахара.Сворачиваем пополам и посыпаем сахаром.Ещё раз сворачиваем треугольничком и опять посыпаем сахаром.Запекаем 20-30 минут.
Советы:

Когда кладете печенье на протвень оставляйте между ними расстояние,т.к.в процессе выпечки они увеличатся;
Через 20-30 минут тесто будет мягким,но вы не думайте что оно сырое,печень само по себе мягкое.Но оно должно быть румянистое;
За 10 минут до готовности обмажьте печенье яйцом,тогда оно ещё больше зарумянится.

Поделится

  • Печенье творожное
  • Печенье "Творожное"
  • Творожное печенье Katrin
  • Творожное печенье
  • Творожное печенье
  • Сырное печенье
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели