Булочки


Булочки



Берем 3-4 яйца...отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до пены, добавляем 1 стакан сахарного песка, взбиваем, добавляем желтки, 200 грамм маргарина, молоко или лучше кефир 200 грам (дрожжи разбавляем в теплом молоке и добавляем в тесто), добавляем муки, для получения теста средней густоты. Все перемешиваем и ставим для поднятия теста на 40-50 мин в теплое место. Добавляем муку, расскатываем тесто...Берем по кусочкам и расскатываем в круглую форму, смазываем маслом ростительным, посыпаем сахором, скручиваем в трубочку (типо рулета), складываем пополам и до середины прорезаем ножем...затем разворачиваем и получается булочка сердечком. выкладываем на смазанный маслом противень и выпекаем минут 40 при температуре 180-200 градусов. готовые булочки окунуть в молоко с двух сторон. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Поделится

  • Булочки с изюмом и маком
  • ПЕРСИКОВЫЙ ПУДИНГ
  • СУФЛЕ “НОЧКА”
  • Булочки с МАКОМ!
  • Пирог из черешни
  • Десерт "Бисквитная радость"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели