Сладкая выпечка » Необычный "Яблочный пирог"

Необычный "Яблочный пирог"


Необычный "Яблочный пирог"



Это самый необычный рецепт пирога, который я видела.Делала 3 раза, все 3 получилось.Самое главное терпение ,пока он в духовке=))

Делаем сухую смесь из:
1ст муки
1ст манки (как не странно, потом ее не чувствуется в пироге)
1ст сахара
пакетика ванильного сахара
Тщательно перемешиваем.

Натираем на крупную терку яблока.Не смогу сказать сколько точно, достаточно много.

Берем форму, смазываем маслом, насыпаем немного сухой смеси(4-5мм) потом слой тертых яблок, прижимаем немного и опять сухая смесь.Так чередовать до конца.Очень важно чтобы первый и последний слой были сухими.Сверху на терку натираем 60-70гр масла(или маргарина)
Готовность проверяем так:ножиком или вилкой отгинаем край возле бортика, если на дне есть сухая смесь - еще не готово, если взялось корочкой - выключаем и оставляем его там на 10-15 минут.
Разрезать лучше в немного охлажденном виде. И лучше когда яблоки сочные, тогда пирог влажный и приятный!

Поделится

  • Цветаевский яблочный пирог.делала первый раз,получилось очень вкусно
  • Ну очень простой, а главное нежнейший пирог с вареньем...
  • Яблочный пирог
  • Цветаевский яблочный пирог
  • МАННИК Очень сочный, воздушный и самое главное простой и быстрый пирог.
  • Яблочный пирог без выпечки
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели