Сладкая выпечка » Венское печенье

Венское печенье


Венское печенье



На противень 30 на 40 см:
500 гр маргарина
4 стак муки
1 стак картоф крахмала
1/2 стакана сахара
1/2 чай лож соли
2 желтка
Муку, крахмал, сахар и соль смешать, настрогать туда маргарин, порубить всё ножом. Добавить желток, замесить тесто. Отправить на 30-50 мин в холодильник(а 1/4 теста отправить в морозильник).
Затем тесто раскатать толщиной примерно 1 см.
Было гр 400 абрикосового варенья. Натёрла туда половинку лимона. намазать начинку на тесто, сверху засыпать тестом из морозилки, натёртым на тёрке.
Выпекать в разогретой духовке мин 40-60. Дать остыть, порезать на произвольные кусочки.

Поделится

  • Печенье венское с миндалем
  • Венское печенье с брусникой
  • Торт типа чизкейка маме на день рождения)))
  • Киш с курицей и кабачками
  • Киш с грибами и сыром
  • Тарталетки с рыбой...
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели