Сладкая выпечка » Вместо традиционных куличей, решила сделать на Пасху вот такие кексы)))

Вместо традиционных куличей, решила сделать на Пасху вот такие кексы)))


Вместо традиционных куличей, решила сделать на Пасху вот такие кексы)))



Вместо традиционных куличей, решила сделать на Пасху вот такие кексы)))
Тесто:
Сахар - 1ст,
Яйцо - 4шт,
Маргарин - 1 пачка,
разрыхлитель - 1 пачка,
мука - 2 стакана,

Начинка:
орехи.

Крем:
Яичные белки - 4 шт,
Вода - 0,5 ст,
Сахар - 1 ст,
ванилин - по вкусу.

Приготовление:
Тесто:
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин, муку и разрыхлитель. Медленно перемешать. Добавить измельченные орехи (я прокрутила на мясорубке). Дать немного постоять. Формы смазать маргрином. Заполнить их на 1/3. Выпекать при 180-200 градусах, - 15-20 минут.

Крем:
Сварить сахарный сироп. Кипятить 0,5 стакана воды и 1 стакан сахара, минут 10.
Взбивать белки, медленно добавляя сахарный сироп, добавить ванилин, взбивать до загустения.

Украсить остывшие кексы белковым кремом и кокосовой стружкой. )))

Поделится

  • Ванильные кексы с кремом, очень вкусные
  • Ванильные кексы с кремом
  • Банановые кексы Katrin
  • Кексы с йогуртом
  • Лимонно-творожныe кексы
  • Творожные кексы с грушей и творогом
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели