Сладкая выпечка » Ореховое печенье с глазурью :)

Ореховое печенье с глазурью :)


Ореховое печенье с глазурью :)



1) тесто
-мука 2 стакана
-корица 1ч.л.
-фундук 50гр
-масло сливочное 200гр
-сода 1ч.л.
-сахар 150гр
-яйцо 1шт.

-муку, соду, корицу, сахар, мягкое масло смешиваем в глубокой миске.
-яйцо взбиваем, добавляем к нашей массе.
-добавляем перемолотый в блендере фундук.
-тщательно вымешиваем тесто.
-раскатываем тесто 5-7мм. можно вырезать фигурки в форме сердечек или звезд, а можно просто кружочки)
-можно сделать в печенье два отверстия для тесемки или ленточки.
-отправляем на 10-15 минут в разогретую на 180 градусов духовку.

2)украшение
можно воспользоваться готовыми пищевыми гелями или сделать глазурь самостоятельно)
я делала так)
-90 гр белого пористого шоколада
-90 гр молочного шоколада
-немного сливочного масла
-4 столовые ложки жирного молока или сливок

ломаем шоколад на маленькие квадратики, раскладываем по чашкам или любой другой керамической посуде. добавляем немного масла и по две ложки молока или сливок в каждую чашку. ставим чашки в духовку на несколько минут при 180 градусах. вынимаем, перемещиваем, закладываем в шприц и даем волю чувствам и фантазии)))
когда печенье будет разрисовано, следует поставить его на балкон или в холодильник на 20-30 минут, чтобы глазурь немного застыла. достаем, завязываем ленточки и радуем близких)

Поделится

  • Имбирное печенье
  • Печенье с сюрпризом
  • Огромное печенье с шоколадом и ирисками
  • Печенье с карамелью
  • Сырное печенье
  • Печенье с сюрпризом
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели