Сладкая выпечка » ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ЖЕЛТКАХ

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ЖЕЛТКАХ


ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ЖЕЛТКАХ



200 г. слив. Масла (можно маргарин)
150 г. сахара
4 желтка
2,5 стакана муки
Щепотка соли
1 ч.л. с горкой разрыхлителя

Взбиваем масло с сахаром (масло нужно достать заранее, чтобы оно стало мягким).
Добавляем желтки. Взбиваем массу до пышной пены.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и солью и быстро замешиваем легкое тесто.
Выкладываем тесто на пищевую пленку и убираем в холодильник или морозилку на 20-30 минут. я формирую из теста колбаску диаметром 5-6 см, а потом ее нарезаю и в духовку.
Выпекаем при температуре 220 градусов. Учтите, печенье печется ОЧЕНЬ БЫСТРО!
В моем варианте печенье с грецким орехом, но можно добавлять все что захотите.
Печенье очень вкусное, нежное, рассыпчатое, просто невозможно оторваться!

Поделится

  • Рассыпчатое ореховое печенье
  • Рассыпчатое печенье к кофе
  • Печенье венское с миндалем
  • Венское печенье с брусникой
  • Печенье тертое
  • Сырное печенье
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели