Сладкая выпечка » Овсяное печенье

Овсяное печенье


Овсяное печенье



Ну это просто наивкуснейшая вещь! Какое же ароматное было тесто, а в процессе выпечки как пахло.. Мммм... А на вкус просто бесподобно! Тем более, что делается просто и быстро.
Рецепт был взят где то впросторах Интернета.
150 г очищенных семечек подсолнуха
50 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
125 г сливочного масла
100 г сахара
ванилин
1 яйцо
150 г овсяных хлопьев тонкого помола ( у меня "Солнышко" №3 )
Семечки обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, затем размельчить их слегка в блендере (не в крошку, чтобы получились достаточно крупные)
Масло хорошенько взбить с сахаром и ванилином, добавить яйцо и перемешать.
Муку, перемешанную с разрахлителем добавить к яично-мясляно-сахарной массе. Туда же добавить овсяные хлопья, семечки и перемешать. Лучше руками. Тесто получается мягкое и липкое.
Печенье формируете влажными руками, раскладываете на противень, застеленный бумагой для выпечки, и в духовку, прогретую до 200 градусов. Печёте минут 20 до золотистого цвета.
Храним в закрытоой посуде.
Печенье получается рассыпчатое, в связи с чем в следующий раз попробую добавить или ещё 1 яйцо или чуть больше масла.
Обязательно попробуйте его приготовить, не пожалеете!

Поделится

  • Печенье овсяное Ка
  • Печенье с кусочками шоколада
  • Овсяное печенье "Экспромт"(Можно в пост!)
  • ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
  • Овсяное печенье
  • Овсяное печенье "Вербное воскресенье"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели