тесто: 100 грам маргарина растопленного, 1 яйцо, 3/4 стакана сахара, 1 ч.л. соды (погасить в уксусе), 5 ст.л. сметаны, мука (так чтобы тесто не прилипало), примерно стакана 3. Тесто разделила на две части до добавления муки, в одну из частей 3ст.л. какао-порошка.
создаем любые формы печенюшек и выпекаем при t=200 минут 15.
Если будете раскатывать тесто, то получатся жесткие печенюшки, похрустеть можно) Если хочется мягких, то лучше тесто не раскатывать, а просто вылепить из него разной формы печенюшки и запечь.