Сладкая выпечка » ПОЛОСКА...песочно-яблочная :))

ПОЛОСКА...песочно-яблочная :))


ПОЛОСКА...песочно-яблочная :))



ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО:
1 пачка сливочного маргарина или масла
1/2 ст. сахарного песка
щепотка соли
ваниль (немного)
500 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
2 средних яйца (или 1 крупное)

Замороженное масло натереть на крупной терке, смешать с сахаром, солью. Добавить муку, разрыхлитель, яйца...
Хорошенько все перемешать. Сначала тесто будет как крошка, а потом станет эластичным и нежным.
1/3 готового теста положить в морозилку.
Остальное тесто в холодильник (пусть немного остынет).
Затем включить духовку, и пока она разогревается до 180С, займемся печеньем.
По дну формы равномерно распределить тесто из холодильника (примерно 1-1,5 см толщиной). Проколоть в нескольких местах вилкой.
Очищенные и нарезанные тонкими ломтиками кисло-сладкие яблоки разложить равномерно по тесту, присыпать корицей и сахаром.
Достать из морозилки оставшееся замерзшее тесто, натереть его на крупной терке и распределить ровно по яблокам...присыпать по желанию кунжутом...
Выпекать примерно 30 минут (до румяности)

Поделится

  • Кексы «Мультяшки»
  • Пончики с яблокам
  • Пирог из песочного теста (к чаю)
  • Творожно-яблочная запеканк
  • Песочный пирог с лимонной начинкой
  • Яблочно-творожный пай
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели