Сладкая выпечка » Мятный кекс

Мятный кекс


Мятный кекс



2 яйца
300г муки
220г сахара
70г сливочного масла
1/4ст подсол.масла
1ст листьев мяты
разрыхлитель
1/3ст сока лимона
1-2ч.л. цедры лимона.
Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем 2 вида масла, сметану, муку с разрыхлителем. Затем сок лимона, цедру и измельченные листья мяты. Выпекаем )
P.S. Муки брала чуть меньше, а то слишком густо получается. Подсолнечного масла тоже взяла поменьше. Всё остальное неизменное. Очень-очень мягкий получается с тонким вкусом мяты )

Поделится

  • Салат Вальдорф (Waldorf salad) - нежный со сливочно-ореховым вкусом и тонким ароматом)
  • Лимонный кекс!
  • Кекс "Ванильное облако"
  • Кекс с маком
  • Мятный кекс
  • Мини-кекс, приготовленный в микроволновке
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели