Сладкая выпечка » Пирог с черникой

Пирог с черникой


Пирог с черникой



желтки 4 шт
сахар 1 стак.
маргарин 200 г
мука 0.5 кг
разрыхлитель 1 пакет.
ванильный сахар
соль 0.5 ч. л.
черника

Маргарин взбить с сахаром и желтками, добавить разрыхлитель, ванил. сахар, соль, муку и быстро замесить. Убрать тесто в холод на 1 час. Чернику обвалять в муке или крахмале. Оставшиеся белки взбить с сахаром.
Тесто раскатать на смазаном маслом противене и подрумянить в духовке при 180 градусах, затем на него выложить чернику и посыпать сверху сахаром и опять поставить в духовку на 10-15 мин. Достать пирог и выложить на него взбитые белки и опять поставить в духовку подрумяниться.

Поделится

  • Йогуртовый пирог с черносливом
  • Творожный пирог с мандаринами
  • Тортик с малинкой
  • Яблочный пирог
  • Пирог "Вишня под шубой"
  • Летний пирог
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели