Сладкая выпечка » Пирог яблоки со сливой

Пирог яблоки со сливой


Пирог яблоки со сливой



Состав:
Тесто:
2 яйца
сахар - неполный стакан
150 гр размягченного маргарина
180 гр сметаны
1 ч.л.(без верха) соды гашеная уксусом(но лучше лимонным соком)
мука

Начинка:
4-5 яблок
2-4 сливы
корица
сахар

Тесто: Яйца растереть с сахаром, добавить маргарин, сметану (у меня был натуральный йогурт, номожно самую дешевую сметану), гашеную соду, и муку. Муки добавлять столько что б тесто было мягкое, но и не липло к рукам.
Форму смазать, посыпать пониров.сухарями или манкой (что б лучше вылазило), вложить тесто, размять его руками по всех форме с небольшим бортиком. Всыпать готовую начинку. Можно украсить остатками теста и в духовку. Минут на 40 но смотреть по тесту.
Начинка: яблоки порезать кубиками, добавить кубиками сливы, посыпать сахаром и коррицей. Можно сливу заменить на вишню.

Приятного аппетита!

Поделится

  • Песочный пирог с творогом
  • Шарлотка перевернута
  • Творожный пирог с яблоком
  • Тёртый пирог с яблоками! именно этот вариант с грушами!
  • Быстрый вишневый пирог
  • Цветаевский яблочный пирог
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели