БРАУНИ


БРАУНИ



Брауни
170г черного шоколада
50г сливочного масла
75г тросникового сахара
50мл сливок
50г муки
75г грецких орехов
75г белого шоколада
2 яйца
75г обычного сахара

1. В миске смешать сливочное масло и черный шоколад, растопить на водяной бане.
2. Довести до кипения сливки с тросниковым сахаром и влить в шоколадную массу.
3. Яйца взбить сахаром и соединить с шоколадно-сливочной массой.
4. Муку смешать с крупно порубленными орехами и белым шоколадом, наломаным на мелкие кусочки. Все соединить с массой.
5. Выложить массу в квадратную рамку и поставить на противень с высокими бортами, покрытый пергаментом.
6. Выпекать при 180гр примерно 30 мин. Слегка остудить, вынуть и нарезать на квадраты.

Поделится

  • Торт "Брауни"
  • Шоколадно-кофейный брауни с вишней
  • Брауни с ганашем
  • Вариация на тему Брауни. постный вариант)) рецепт авторский)
  • Брауниз с белым шоколадом
  • Шоколадная фантазия
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели