Сладкая выпечка » Рогалики

Рогалики


Рогалики



50 г дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 1 яйцо, 250 г сметаны, 250 г маргарина, 12-15 ст. ложек муки, щепотка соли.
Маргарин натереть на терке и смешать с мукой, Дрожжи можно развести в 2-3 ложках молока, раньше я так и делала, но в данном случае, смешала с сахаром, сметаной и яйцом.Смешать муку с маргарином с остальными ингредиентами. Тесто положить в холодильник на 30-60 мин.Тесто разделить на 3 колобка, каждый раскатать в круг и разрезать по диагонали на 12 уголков.На широкий край кладем густую начинку(джем, вареная сгущенка , густое варенье).Начинки кладем не много, иначе вытечет, сворачиваем рогалик.На смазаный лист кладем на расстоянии друг от друга, верх смазываем яйцом и посыпаем сахаром.Выпекать в духовке180-200 градусов 15-20 минут(зависит от духовки).

Поделится

  • Розочки из дрожжевого пресного теста
  • Творожные рогалики с орехами
  • Рогалики с орешками!
  • Рогалики
  • Рогалики
  • Бабушкины рогалики с джемом
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели