Сладкая выпечка » Яблочный пирог с миндалём

Яблочный пирог с миндалём


Яблочный пирог с миндалём



ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С МИНДАЛЁМ
Яблоки - 600г
Лимонный сок - 3ст.л
Морковь - 200г
Яйца - 4шт
Сливочное масло - 5ст.л
Сахар - 4ст.л
Миндаль молотый - 130г
Разрыхлитель - 1ч.л
Кукурузная мука (можно пшеничную) - 1ст.
Яблоки очистить, нарезать дольками и сбрызнуть лимонным соком. Морковь натереть на средней тёрке. Отделить желтки от белков. Желтки перемешать со сливочным маслом, сахаром, мукой миндалём, разрыхлителем и морковью, добавить взбитые белки, перемешать. Форму смазать маслом, выложить тесто, сверху - дольки яблок. Выпекать 45 минут при 175 градусах.

ПИРОГ К ЧАЮ
Яблочное варенье - 1ст.
Кефир - 1ст.
Сода - 1ч.л
Сахар - 4ст.л
Яйца - 2шт
Мука - 1,5ст
В варенье положить соду, дать постоять 5 минут. Добавить остальные ингредиенты. Форму смазать растительным маслом. Выпекать 20 минут при 180-200 градусах.

Поделится

  • Яблочно-смородиновый пирог к чаю
  • Яблочный пирог
  • Цветаевский яблочный пирог
  • Яблочный пирог
  • Яблочный крамбль
  • Яблочный пирог без выпечки
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели