Сладкая выпечка » Шоколадные бискотти с изюмом и грецким орехом

Шоколадные бискотти с изюмом и грецким орехом


Шоколадные бискотти с изюмом и грецким орехом



2 яйца
2/3 стакана сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. какао
1 ст.л. сливочного масла
Щепотка соли
2,5 стакана муки
Орехи и сухофрукты по вкусу

Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить размягченное сливочное масло, перемешать. Добавить рубленные орехи и сухофрукты, перемешать. Добавить через сито муку с разрыхлителем и какао. Замешиваем густое тесто.
Тесто будет липнуть к рукам, но это справит мука. Вмешивать дополнительно ее не нужно, а лишь сформировать с помощью нее колбаски. выложить на противень с пергаментом и отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.
Вытащить колбаски, дать немного остыть и нарезать на порционные кусочки шириной 1-1,5 см.
Затем снова уложить на противень и отправить в духовку на 10 минут при температуре 150 градусов. дать остыть.
Приятного аппетита!

Поделится

  • Миндальные бискотти с изюмом и апельсиновой цедрой
  • Шоко-каттучини
  • Кекс с изюмом и грецким орехом
  • Бискотти с фисташками
  • Овсяные печеньки с грецким орехом
  • Ванильные бискотти с грецким орехом
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели