Сладкая выпечка » Творожный пирог

Творожный пирог


Творожный пирог



Творожный пирог.
Очень легок и быстр в приготовлении! =)
ТЕСТО:
120 гр. масла охлажденного
2 ст.л. сахара
щепотка соли
2 ч.л. разрыхлителя
1,5 ст. муки

НАЧИНКА:
500гр. творога
2 яйца
2/3 - 1 ст. сахара
ванилин по вкусу
2 ст.л. крахмала
3 ст.л. сметаны

Все ингредиенты для теста порубить в мучную крошку в блендере (чаша с крупным ножом).
Для начинки: яйца взбить с сахаром в белую пену, добавить сметану и творог, снова взбить в однородную массу. Затем добавить крахмал и ванилин ,аккуратно перемешать.
Форму (у меня 24 см) смазать маслом, выложить 2/3 мучной крошки, на нее выложить начинку, сверху остатки мучной крошки.
Выпекать при 180С примерно 30 мин. Но время подстраивайте под особенности своей духовки.
Приятного аппетита! =)

Поделится

  • Творожный пирог с персиками
  • Творожный пирог с мандаринами
  • Творожный пирог
  • Творожный пирог
  • Творожный пирог
  • Вишневый творожный пирог
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели