Сладкая выпечка » Малиново миндальный пирог

Малиново миндальный пирог


Малиново миндальный пирог



Делаем песочное тесто: 125 гр холодного сливочного масла растереть с 50 гр сахара. Добавить 1 желток и муку сколько возьмет тесто. Замесить. Тесто убрать в холодильник.
Начинка: 75 гр мягкого сливочного масла растереть с 2 столовыми ложками сахара. Добавить 2 яйца и 75 гр молотого миндаля. Все хорошенько перемешать.
Тесто достать из холодильника. Я пекла в разъемной форме. Выложить в форму, сделать бортики. На дно пирога выложить тонким слоем малиновое варенье. Сверху выложить начинку. И в духовку.
Выпекать примено минут 25-30 в разогретой до 180 гр духовке.
Готовый пирог украсить малиной. Я еще украсила листиками миндаля.
Приятного аппетита )

Поделится

  • Йогуртовый пирог с черносливом
  • Пирог "ОРЕХОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ" с двумя видами теста
  • Cливовый пирог
  • Пирог с зеленым луком
  • Пирог «Жульен с грибами и курой» в альбом несладкая выпечка
  • Песочный пирог с лимонной начинкой
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели