Сладкая выпечка » Вишнёвый клафутти

Вишнёвый клафутти


Вишнёвый клафутти



- 400 гр замороженной вишни без косточки
- 100 гр муки
- 3 ст. л. сахара
- 4 яйца
- 2 ст. ложки миндального ликёра (по желанию)
- 450 мл сливок жирностью 25%
- сливочное масло, коричневый сахар и сахарная пудра

Вишню разморозить и дать стечь.
форму (24 см диаметром и 4 см высотой) смазать маслом посыпать коричневым сахаром и выложить вишни.
Муку просеять в миску, добавить яйца, сахар, ликёр и половину сливок. Взбить миксером до однородности и не прекращая взбивать влить оставшиеся сливки.
Залить вишни полученной смесью и отправить в духовку на 40-45 минут готовы пирог посыпать сахарной пудрой и подавать тёплым.

Поделится

  • Нежная шарлотка с вишней
  • Ням-Ням
  • Чизкейк
  • Постный пирог из вишни и горького шоколад
  • Вишневый творожный пирог
  • Шарлотка с вишней
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели