Сладкая выпечка » ПРОСТОЙ ПИРОГ ПЛЕТЕНКА

ПРОСТОЙ ПИРОГ ПЛЕТЕНКА


ПРОСТОЙ ПИРОГ ПЛЕТЕНКА



ПРОСТОЙ ПИРОГ ПЛЕТЕНКА

Ингредиенты:

яйцо - 1 шт
сметана - 3 ст.л.
сахар - 150 г
сл.масло - 2 ст.л.
разрыхлитель
мука - сколько возьмет тесто

Приготовление:

1. Яйца, сахар, сметану соединить и взбить, кому как удобно. Добавить растопленное масло, я его подогрела в микров-ке. Перемешать. Всыпать разрыхлитель и муку.

2. Вымесить эластичное тесто и убрать в холодильник. Пока заняться можно начинкой: вишня; персик и ежевика; яблоки. У меня был с вишней.

3. Формой у меня была сковорода я ее обернула фольгой для удобства снятия пирога.

4. Достаем тесто. Большую часть берем и раскатываем тут главное чтоб тонко не вышло! Иначе пирог будет ломаться под тяжестью начинки при его выемки. Раскатанное тесто поместить в форму, сформировать бортик. Вишню отделить от косточек, сок слить и уложить на тесто. Можете ДОПОЛНИТЕЛЬНО в начинку вложить сахар.

5. Далее берем оставшееся тесто снова делим его. Часть на плетенки (раскатываем тесто и режем на полоски, которые укладываем на пирог)другая на жгутик (катаем жгутик и прячем все залепки).

6. В духовку, минут на 40. Смотрите сами готовность.

Поделится

  • Пирог с яблоками и клюквой
  • Тёртый пирог с яблоками! именно этот вариант с грушами!
  • Пирог с вишней
  • Пирог "Жираф"
  • Очень простой пирог:)))))
  • Пирог "Вишневый шик" (в мультиварке)
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели