Сладкая выпечка » Печенье с кусочками шоколада

Печенье с кусочками шоколада


Печенье с кусочками шоколада



- 200 гр. сливочного масла
- 1/2 чашки белого сахара
- 1 чашка коричневого сахара
- 1 чайная ложка ванили
- 2 яйца
- 2 1\2 чашки муки
- 1 чайная ложка соды
- 1\2 чайная ложка соли
- плитка шоколада порезанная на небольшие кусочки

- смешать сахар, ванилин, муку, соду, соль. Хорошо все перемешать.
- добавить сливочное масло и яйца - перемешать руками.
- добавить шоколад и снова перемешать.
- разогреть духовку до 190 С .
- сформировать из теста шарики размером с грецкий орех, разложить их на противень застеленный бумагой для выпечки и пальцами размять их, если вы предпочитаете, чтобы печенье было слегка мягким внутри, не делайте его слишком плоским, но а если вы хотите хрустящее печенье, разомните его слоем тонще. Не располагайте печенье близко друг к другу, в процессе выпекания, оно увеличивается, оставьте по сантиметра 2 зазоры между ними.
- выпекать минут 10 до золотистого цвета. чем дольше печёте, тем боле хрустящем оно будет....
- достать печенье из духовки, переложить на решетку и дать остыть.

из этого кол-ва теста у вас получится примерно 25 средних печенюшек)))

Поделится

  • Печенье шокко-мокко
  • Печенье с сюрпризом
  • ОВСЯННОЕ ПЕЧЕНЬЕ с кусочками шоколада
  • Печенье с кусочками шоколада
  • Шоколадное печенье с орехом пекан
  • Печенье с сюрпризом
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели