Сладкая выпечка » Цветаевский пирог с вишней

Цветаевский пирог с вишней


Цветаевский пирог с вишней



Очень вкусное сочетание кислой вишни и сладкого теста:

ТЕСТО:
150 гр. сметаны
350 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
250 гр. слив масла
200 гр. творога
2 яйца

КРЕМ:
200 гр. сметаны
200 гр. сахара
2 яйца
2 ст.л. манки

Муку просеять с разрыхлителем, добавить сливочное масло, смешать масло с мукой и сметаной и творогом и яйцами.
Замесить тесто, у меня оно было не жестким я его распределила по форме и сделала бортики.
Выложить сливу, так как слива кислющщая, то я ее с сахаром смешала.
Вылить на ягоды крем и поставить в духовку до готовности.
У меня пропекалось минут 45 на 190 гр.

С чаем очень вкусно!))

Поделится

  • Песочный пирог с творогом
  • Нежная шарлотка с вишней
  • Цветаевский яблочный пирог.делала первый раз,получилось очень вкусно
  • «Ленивый» пирог
  • Цветаевский яблочный пирог
  • Блинчики с творогом и вишней
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели