Сладкая выпечка » Пирог из песочного теста (к чаю)

Пирог из песочного теста (к чаю)


Пирог из песочного теста (к чаю)



Ингредиенты:
200г сливочного масла
1 ст. сахара (желательно перемолоть в сахарную пудру)
3 ст.
1 яйцо
щепотка соли
3г разрыхлителя
200 г варенья или повидла (в моем случае яблоко со сливой)

Способ приготовления:

1. Размягчить масло, растереть с сахаром и яйцом, добавить соль.

2. Просеять муки и разрыхлитель, добавить в массу с маслом и яйцом.

3. Хорошо выместить тесто.

4. Взять небольшой кусочек теста и поместить в морозилку на 10-15 минут (скатав колбаской).

5. Взять форму для выпекания, смазать маслом, и распределить тесто по всей форме, сделав края 3 мм, затем выложить повидло. Затем тесто из морозилки натереть на крупной терке, чтобы покрыть начинку.

6. Разогреть духовку до 180С, выпекать 20-30 минут.

7. Когда остынет нарезать ножом для нарезки хлеба.

Поделится

  • Осетинский пирог с сыром
  • Пирог из обыкновенного безопарного дрожжевого теста
  • Яблочный пирог
  • Пирог с зеленым луком
  • ПОЛОСКА...песочно-яблочная :))
  • Песочный пирог с лимонной начинкой
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели