Сладкая выпечка » Пирог с яблоками и изюмом...

Пирог с яблоками и изюмом...


Пирог с яблоками и изюмом...



Тесто:
1) Масло сливочное (растопленное) 100 г.
2) Дрожжи сухие 1 пакетик
3) Молоко теплое 1 стакан
4) Сахар 3-4 ст. ложки
5) Соль 1/2 ч. ложки
6) Мука 20 ст. ложек с горкой
Все компоненты смешать, замесить тесто. Поставить в холодильник на 1час.

Начинка:
1) Яблоко 2 шт.
2) Изюм 100-150 г.
3) Сметана 200 г.
4) Сахар 1 стакан.
5) Яйцо 1 шт.
6) Мука 2 ст. ложки.
7) Ванильный сахар 1 ч. ложка.
Изюм замочить на 10 минут в кипятке. Яблоко нарезать дольками. Распределить тесто по дну формы (оставив 1/3 на оформление) выложить яблоки, посыпать изюмом. Сметану взбить венчиком с сахаром и ванильным сахаром. Добавить муку, перемешать. Отдельно взбить яйцо и добавить в сметанную смесь. Залить яблоки с изюмом сметанной смесью. Украсить по желанию. Верх пирога смазать яйцом.

Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов в течении часа до готовности.

Поделится

  • Мини-кексы с изюмом
  • Рогалики и витушки с изюмом
  • Булочки с изюмом и маком
  • Блинчики с творогом и изюмом
  • Творожные пирожные
  • Пасха
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели