Сладкая выпечка » Пончики с яблокам

Пончики с яблокам


Пончики с яблокам



Продукты:
5-6 кисло сладких яблок
масло раф. д/жарки (300-500 мл.)
Тесто:
Взбить 50 гр. мягкого сливочного масла с 2 ст. ложками сахара. По одному вмешать 2 яйца, цедре половины лимона, добавить 1 ч.ложку соды, 10 ст.ложек сливок и подмешать 8-9 ст.л. муки. Тесто д.б. более жидким, чем на оладьи.
Приготовление:
Яблоки разрезать на круги толщиной 1 см, удалить сердцевину (спец. приспособлением или простой пробкой).
Нагреть масло, обмакнуть кружок яблока в тесто, обжарить до румяности, перевернуть и обжарить другую сторону. Снять на бумажное полотенце, дать маслу немного стечь, переложить на блюдо, обсыпая сахарной пудрой.

Поделится

  • Творожные пончики
  • Творожные кексы
  • Воздушные пончики
  • Заварные пирожные с творожным кремом
  • Яблоки в медовом кляре
  • Сдобный пирог с ревенем
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели