Сладкая выпечка » Пирог с яблоками и лимоном

Пирог с яблоками и лимоном


Пирог с яблоками и лимоном



Для теста:
молоко тёплое 130мл.
1 яйцо не большое
1 ст.л.сахара
щеп.мал.соли
3ст.л.подсолн.масла
пол пакетика дрожжей 5.5гр.
около 500гр.муки

Для начинки:
1 лимон
3 яблока средние
сахар

Лимон отварить мин.10Пока лимон варится,натереть яблоки на тёрке.Лимон залить холодной водой чтобы остыл.Далее разрезать его пополам и хорошенько выжать весь сок(он нам понадобится в конце)
Цедру лимона пропустить через мясорубку или воспользоваться блендером.Соединить с натёртыми яблоками.
Замесить тесто добавляя по одному ингредиенту.Раскатать в пласт толщ.0.5см.Выложить начинку,присыпать сахаром и свернуть рулетом.Нарезать рулет на 7 равных частей и выложить в смазанную форму(круглую)для запекания срезом вверх.Поставить в тёплое место подняться.Выпекалось у меня мин.40,Следить-если верх будет быстро румяниться,накрыть фольгой.
Сок лимона смешать с сах.пудрой и уже готовый пирог смазать(я не делала)

Поделится

  • Творожный пирог с мандаринами
  • Пирог с яблоками и изюмом...
  • Творожно-медово-имбирный рулет с миндалём
  • Пирог "мешочек"
  • Галета из заварного теста с яблоками(Можно в пост!)
  • Лимонно-яблочный пирог
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели