Сладкая выпечка » Бисквитный пирожок с яблочками

Бисквитный пирожок с яблочками


Бисквитный пирожок с яблочками



Бисквитный пирожок с яблочками

6 белков взбить с 5 ложками сахара и каплей лимонного сока в плотную пену.
6 желтков смешать с 100 г мягкого сливочного масла, 0,5 стакана пшеничной муки и 0,5 стакана кукурузной муки.
Ложкой, аккуратно, движениями снизу вверх подмешать белковую массу к желтковой массе.
Массу выложить в смазанную сливочным маслом форму, сверху кинуть несколько долек яблок, чуть присыпать корицей и выпекать при температуре 200 градусов до готовности (готовность проверить тыканьем деревянной палочки).
Сверху на пирожок положить шарик пломбира или добрую ложку жирных сливок.=))

Поделится

  • Воздушный пирожок с цукатами
  • Бисквитный торт с киви
  • Бисквитный рулет как в детстве
  • Бисквитный пирожок с абрикосами и яблоками (огромного размера)
  • Банановый пирожок
  • Бисквитный рулет как в детстве
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели