Сладкая выпечка » Банановая шарлотка

Банановая шарлотка


Банановая шарлотка



Банановая шарлотка

Я еще никогда не готовила шарлотку. Готовлю хорошо, и разное, но не сладкое.
Знаю, что муж любит тесто в шарлотке, но не любит наличие там яблок.
Я решила приготовить ее по-своему, с бананами и корицей.

1 стакан сахара
1 стакан муки
3 яйца
3 банана
1 ч.л. разрыхлителя теста
1 неполн.ч.л. ванилина
1 неполн.ч.л. корицы
немного слив.масла (чтоб смазать форму)
Тонко режем бананы.
Духовка в это время уже греется до 180С.
В отдельной посуде смешиваем яйца с сахаром до растворения сахара
Добавляем корицу, ванилин, муку (ее постепенно, вмешивая), разрыхлитель
Все тщательно перемешиваем до однородной "сметаны"
Бросаем туда бананы и еще раз перемешиваем, выливаем смесь в форму.
Если нужно еще распределяем бананы, чтоб было равномерно
Оставляем на 45 минут, минут за 20 стоит снизить температуру до 140-120С.
Получается очень сладко, и нежно)
Надеюсь, мужу понравится)

Поделится

  • Банановые кексы Katrin
  • Творожно-банановая запеканка
  • МАННИК:)
  • Рулет "Банановая нежность"
  • Банановый пирожок
  • Бананы фламбе!
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели