Сладкая выпечка » Штрудель ягодный

Штрудель ягодный


Штрудель ягодный



Штрудель ягодный


тесто:
масло сливочное 100гр.
сахар 80гр.
соль щепотка
горячая вода 70 мл.
мука 300 гр.

Растопить масло,добавить соль,сахар,перемешать.Добавить горячую воду,и постепенно добавлять муку.Замесить тесто,сделать шар,накрыть салфеткой.Дать постоять минут 30.

Ягоды у меня замороженные были(смесь:вишня,клубника,красная и чёрная смородина).Разморозить,сок слить.

Тесто раскатать в прямоугольник,выложить ягоды,посыпать сахаром(по вкусу)корицей.Свернуть в рулет с помощью плёнки,края защипать.
Поставить в духовку на 25-30 мин.
Готовый штрудель посыпать сах.пудрой.

Поделится

  • Вишнёво-ореховый штрудель из слоёного теста
  • Яблочный штрудель!
  • Сказочный яблочно-творожный штрудель
  • Штрудель
  • Штрудель c вишней и яблоками
  • Штрудель с малиной и арахисом(Можно в пост!)
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели