Сладкая выпечка » Кексы "Новогодние"

Кексы "Новогодние"


Кексы "Новогодние"



Кексы "Новогодние"


Понадобится:
-150 гр. маргарина
-100 гр. муки
-2 яйца
-70 гр. сахара
-1 ч.л. соды гашенной уксусом
- 1 ст.л. какао

Для глазури:
1. Плитка шоколада + 2 ст.л. молока (растопить на водяной бане)
2. 1 белок + 100-150 гр. сахарной пудры(взбить) + 1-1,5 ст.л. лимонного сока. Пудры можно добавить больше, смотреть по консистенции.

Итак, маргарин растопить, в это время взбить яйца с сахаром. Добавить маргарин, взбить, и, постепенно добавляя муку, продолжать взбивать. Всыпать соду (гашенную), взбить последний раз. Тесто разделить на 2 части ( не пугайтесь если жидкое), в одну добавить какао, взбить. Залить тесто в формочки примерно наполовину (я мешала шоколадную часть с ванильной, как зебру делала). Разогреть духовку на 190, и в хорошо разогретую духовку на 20-25 минут а пока пекутся можно интересный сайт для девушек esoclub.ru. Готовность проверять зубочисткой.
Готовые кексики сверху украсить глазурью. Отправить на холод, до застывания глазури из жидкого состояния.
Приятного аппетита! Очень нежные, мягкие и вкусные кексики получаются!=))

Поделится

  • Ванильные кексы с кремом, очень вкусные
  • Ванильные кексы с кремом
  • Вот такие мои кексики, для поднятия настроения
  • Шоколадные кексы с кабачком
  • Лимонные кексы в глазуре
  • Кекс "Нежная зебра"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели