Сладкая выпечка » Апельсиновый кекс с орехами и изюмом. Промазала его еще и кремом

Апельсиновый кекс с орехами и изюмом. Промазала его еще и кремом


Апельсиновый кекс с орехами и изюмом. Промазала его еще и кремом



Апельсиновый кекс с орехами и изюмом. Промазала его еще и кремом


2 яйца
100 мл. молока
1 ст. сахара.
1 ст. муки
(по совету Ирины Вольпиной заменила четверть стакана муки тем же количеством крахмала)
и в правду более рассыпчатый получается)
1 ч.л. разрыхлитетя
цедра 1 апельсина ( у меня мандарин был)
ваниль
орехи, изюм

Смешать все для теста и запекать минут 40 при 180 гр. (все от духовки зависит)

Когда кекс чуть остынет, разрежьте его и промажьте кремом.
Крем:
молоко, сахарная пудра ( у меня со вкусом ванили) и крахмал
Варить помешивая до загустения.
Все делала на глаз, т.ч. точных пропорций сказать не могу.
Сверху посыпать кекс сахарной пудрой. Готово!)

Поделится

  • Кекс с черносливом и пропиткой «Беллинг»
  • Кекс с изюмом и грецким орехом
  • Творожный кекс с изюмом и лимонной цедрой
  • Морковный кекс с изюмом
  • Кекс лимонный с изюмом
  • Апельсиновый кекс с кусочками апельсина и персика
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели