Сладкая выпечка » Бразильские кокосовые маффинчики "Кейжадинья"

Бразильские кокосовые маффинчики "Кейжадинья"


Бразильские кокосовые маффинчики "Кейжадинья"



Бразильские кокосовые маффинчики "Кейжадинья"


Эти сладкие, нежные, кокосовые маффинчики очень знамениты в Бразилии, их можно купить в любой булочной. Но и приготовить дома их очень легко и быстро))

4 яйца
1 банка сгущенки
4 ст. ложки тертого сыра пармезан
3 стакана кокосовой стружки (это примерно 200-250г)

Взбить миксером яйца до пышной пены. Добавить сгушенку и сыр, взбить опять. Добавить кокосовую стружку, снова взбить. Разложить тесто по силиконовым формочкам и поместить в духовку минут на 30 или до появления золотистой корочки на маффинчиках. Остудить.

Приятного аппетита!

Поделится

  • Кофейные маффинчики
  • "Бейжинью" (переводится как "Поцелуйчик") Бразильские кокосовые конфетки.
  • Кокосовые пироженки "Хрумкий пушистик"
  • Кокосовые печенюшки
  • Кокосовые кексы
  • Кокосовые налиснички)
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели